老房子翻新厨房的改造需要从空间布局、橱柜定制、水电改造、墙面处理等方面进行考虑。以下是一些建议：

空间布局：首先需要调整空间布局，因为老旧厨房往往面临空间布局不合理的问题。可以根据实际需要改变原有空间布局，比如把封闭厨房改为开放式厨房，增加厨房与餐厅、客厅的一体化设计，提高空间利用率。

橱柜定制：厨房装修时一定要留足储物空间，U型厨房储物空间最大，且动线最优，如果有改造条件，尽量做U型。如果本身格局动不了，那也要把吊柜地柜都做足，尤其小户型，很需要收纳。

水电改造：水电改造是厨房翻新中的一项重要工程，需要注意水管和电线的老化、违章布线等问题，并及时进行改造。在改造时，可以选择明管与暗管差别收费的方式，以降低费用。

墙面处理：墙面处理也是厨房翻新中的一项重要工程，需要注意墙面的基层处理、颜色搭配等问题。可以选择刷漆或贴壁纸等方式来美化墙面，同时也可以选择一些环保的材料来减少对身体的危害。

选择合适的厨具：在装修时也需要考虑到未来使用的厨具，比如油烟机、煤气灶、消毒柜等。选择合适的厨具可以减少使用时的噪音和污染，提高厨房的舒适度和安全性。

注意施工安全：在进行厨房翻新时，需要注意施工安全。特别是在拆除旧装修时，需要避免意外发生。同时，也需要注意保护原有的电线和水管等设施，以免造成损坏。

合理规划时间：厨房翻新需要一定的时间，因此需要提前做好规划。可以根据施工进度表来确定每个阶段需要完成的任务和时间节点，以确保施工顺利进行。

总之，老房子翻新厨房需要进行多方面的考虑和规划，从空间布局到橱柜定制、水电改造、墙面处理等方面都需要认真对待。同时，也需要选择合适的厨具和注意施工安全等问题。